finalmente l'ho fatto. ho comprato la mia prima planetaria super accessoriata... adesso devo solo cominciare a fare un pò di pratica...
ne ho l'occasione preparando la torta x il compleanno della nonna di Lollo a Iaia....
pandispagna misto (cioccolato e vaniglia) con ganache al cioccolato (tutto senza traccia di latte perchè la piccola Iaia è allergica....).
ho pensato di fare una base rotonda con sopra una gallina in 3D.... progetto ambizioso... lo so.. ma non riesco a non fare le cose in grande... speriamo che riesca.... =) vi terrò informati... baci
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